娃哈哈集團(tuán)董事長兼總經(jīng)理
1987年的五一勞動節(jié)，天氣有些悶熱，42歲的我騎著自行車出了家門，準(zhǔn)備干一件冒險的事——靠借來的14萬元，去接手一家連年虧損的校辦企業(yè)。
這家企業(yè)后來成了娃哈哈。娃哈哈是乘著改革開放的春風(fēng)發(fā)展起來的，創(chuàng)立至今已經(jīng)34年。
娃哈哈創(chuàng)業(yè)史上的五件大事
娃哈哈創(chuàng)業(yè)路上有百般艱難，但在中國共產(chǎn)黨的正確指引下，改革開放為我們創(chuàng)造了大舞臺、大機(jī)遇，每一次遇上困難，我們都能順利克服，都會成為娃哈哈的一次巨大躍升。我們總結(jié)，娃哈哈創(chuàng)業(yè)史上，有幾件大事非常關(guān)鍵。
一是白手起家，承包經(jīng)營校辦企業(yè)。
1987年，恰逢杭州市上城區(qū)文教局對校辦企業(yè)開展承包工作，招標(biāo)校辦企業(yè)經(jīng)銷部經(jīng)理，利潤指標(biāo)是4萬元。那時候我已經(jīng)在商場上摸爬滾打了8年，認(rèn)為這是一個可以發(fā)揮自己才能的舞臺，于是我主動招標(biāo)認(rèn)購任務(wù)，保證創(chuàng)利10萬元。
大家都認(rèn)為我在吹牛，創(chuàng)業(yè)初期的條件也確實十分艱苦，經(jīng)銷部連我在內(nèi)一共3個人，每天代銷利潤微薄的棒冰、汽水、校簿、文具和中國花粉口服液。風(fēng)里來雨里去忙活了一年，終于拿出了一份體面的成績單：銷售總額436萬元，利潤22萬元，比創(chuàng)利指標(biāo)超出了一倍多。
二是瞄準(zhǔn)市場空白，開發(fā)娃哈哈兒童營養(yǎng)液。
盡管那時候我們已經(jīng)成為全國校辦企業(yè)的佼佼者，但我認(rèn)為企業(yè)沒有自己的產(chǎn)品，終究不是長遠(yuǎn)之計。那時候我與學(xué)校接觸比較多，看到不少孩子面黃肌瘦，一了解才知道很多獨生子女因為偏食而產(chǎn)生了營養(yǎng)不良的問題。
一個想法在我腦子里逐漸成型：我們?yōu)槭裁床荒苌a(chǎn)一款適合兒童的營養(yǎng)液?于是我們請了浙江醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)系主任朱壽民教授研發(fā)一款開胃產(chǎn)品，并在營養(yǎng)學(xué)會會長于若木同志的大力支持下，召集了全國有名的營養(yǎng)學(xué)專家?guī)椭鷮彶榕浞焦に嚕K于開發(fā)出了中國第一支兒童營養(yǎng)液，我們起名為“娃哈哈”。
為了打開市場，我們用僅有的21萬元做了廣告。隨著“喝了娃哈哈，吃飯就是香”的廣告語響徹大江南北，娃哈哈營養(yǎng)液一炮而紅、供不應(yīng)求，僅3年就銷售過億，公司掘得了第一桶金。
三是小魚吃大魚，形成規(guī)模經(jīng)營。
娃哈哈營養(yǎng)液銷售火爆的同時，我們也遇到了產(chǎn)能不足的問題，亟須擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。1991年，在杭州市委、市政府的支持下，娃哈哈以一個百人民營小廠，花8000萬元兼并了有2000多名職工、500多名退休工人、資不抵債的國營老廠杭州罐頭食品廠。
這一改革舉措不論是在杭罐廠內(nèi)部還是在社會上都掀起了極大的輿論風(fēng)波。這樣的壓力之下，時任浙江省委書記的李澤民同志在《浙江日報》上公開表態(tài)支持我們，隨后《杭州日報》等媒體也都紛紛撰文肯定這次兼并，將其定性為“深化改革的一項重要突破”。
兼并后，我們28天拉起一條生產(chǎn)線，百日之內(nèi)讓杭罐廠扭虧為盈。在大家的共同努力下，“百日兼并”逐步扭轉(zhuǎn)了社會影響，同時壯大了娃哈哈。可以說“小魚吃大魚”是娃哈哈走向規(guī)模經(jīng)營的關(guān)鍵一步。
四是對口支援走向全國，實現(xiàn)“銷地產(chǎn)、產(chǎn)地銷”。
1994年全國支援三峽庫區(qū)建設(shè)，浙江省政府要求我們?nèi)ニ拇ǜ⒘陮谥г_座談會時我就表態(tài)同意兼并受淹的三家特困企業(yè)。后來實地考察才發(fā)現(xiàn)，廠區(qū)破破爛爛，員工人心渙散，我?guī)サ亩畮孜恢袑痈刹繘]有一人贊成去涪陵投資。
但我認(rèn)為東部支援西部是我們義不容辭的責(zé)任，而且既然已答應(yīng)了亦不能反悔，因此我力排眾議在涪陵建了廠。在全體員工的積極努力下，1995年春節(jié)果奶車間投產(chǎn)，3個月即扭虧轉(zhuǎn)盈。此后涪陵公司連年增長，躋身當(dāng)時重慶工業(yè)五十強(qiáng)。我們在解決1000多戶移民就業(yè)與安置問題的同時，還帶動了當(dāng)?shù)氐呐涮灼髽I(yè)發(fā)展。
由于名聲在外，很多貧困地區(qū)都來娃哈哈招商，政府也交給我們對口支援的任務(wù)，我們從此邁開了“西進(jìn)北上”的步伐。如今娃哈哈已經(jīng)在中西部17個省(區(qū)、市)的老少邊窮地區(qū)投資了86億元，建立了72家分公司，并全部實現(xiàn)當(dāng)年投產(chǎn)、當(dāng)年取得效益，成為當(dāng)?shù)氐墓歉善髽I(yè)和利稅大戶。
娃哈哈在走向全國的過程中，也促進(jìn)了自身的發(fā)展，實現(xiàn)了“銷地產(chǎn)、產(chǎn)地銷”，這與“聯(lián)銷體”模式共同構(gòu)成了企業(yè)的擎天雙柱。
五是贏得達(dá)娃之爭，進(jìn)一步增強(qiáng)參與國際競爭的信心。
1996年，娃哈哈與法國達(dá)能集團(tuán)開始合資。在此后11年中，雙方陸續(xù)在國內(nèi)設(shè)立了39家合資公司，這些合資公司在我們中方的精心管理之下，取得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益。達(dá)能僅以14億元人民幣的投資額就賺取了30多億元的巨額利潤，為此其一直對娃哈哈以及中方管理層贊賞有加。
但從2006年下半年以來，由于達(dá)能在中國的其他項目效益不佳甚至虧損，便開始打起侵占娃哈哈利益的主意，提出要低價并購我們與其毫無關(guān)系的其他非合資企業(yè)。
這一無理要求遭到我們斷然拒絕后，達(dá)能就采取種種手段對娃哈哈和我本人進(jìn)行利誘和攻擊。在看到諸多手段均不能使我們屈服之后，便以莫須有的罪名在全球各地對娃哈哈和我本人提出幾十個訴訟和仲裁。在社會輿論對我們不利的情況下，我們用事實證明自身沒有搞同業(yè)競爭、沒有濫用商標(biāo)，真正違約的是達(dá)能，因而所有的訴訟均以我們完勝而結(jié)束。
2009年9月30日，娃哈哈和達(dá)能達(dá)成和解協(xié)議，達(dá)能按照合資公司原投資多少錢拿回多少錢，全部退出合資公司。至此，這一長達(dá)三年并引起國際社會關(guān)注的合資糾紛得到圓滿解決。因為公理和正義，娃哈哈最終贏得了這場“尊嚴(yán)之戰(zhàn)”，同時我們也進(jìn)一步堅定了信心，更加自信地參與國際競爭。
對商業(yè)的三個判斷
當(dāng)今世界，正經(jīng)歷百年未有之大變局。對企業(yè)家來說，如何看清未來商業(yè)的發(fā)展趨勢，是一個至關(guān)重要的問題。
我個人對未來有三個判斷：
第一、我國仍處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)充滿信心。
新中國成立以來，中國共產(chǎn)黨帶領(lǐng)人民持續(xù)奮斗，實現(xiàn)了從站起來、富起來到強(qiáng)起來的偉大歷史性飛躍，如今我國經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。
我國發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。從國際形勢來看，當(dāng)今世界正經(jīng)歷百年未有之大變局，我國發(fā)展的外部環(huán)境日趨復(fù)雜。這兩年的新冠肺炎疫情無異于雪上加霜，令經(jīng)濟(jì)全球化遭遇逆流，影響了全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈，對各國企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營構(gòu)成重大挑戰(zhàn)。
從另一方面來說，和平與發(fā)展仍然是時代主題，而我國制度優(yōu)勢顯著，治理效能提升，物質(zhì)基礎(chǔ)雄厚，人力資源豐富，市場空間廣闊，發(fā)展韌性強(qiáng)勁。在極不平凡的2020年，我國經(jīng)濟(jì)一枝獨秀，GDP突破100萬億元，同比增長2.3%，是全球唯一實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)正增長的主要經(jīng)濟(jì)體，因此對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展我們應(yīng)該充滿信心。
第二、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，做實做強(qiáng)做優(yōu)實體經(jīng)濟(jì)。
實體經(jīng)濟(jì)是一國經(jīng)濟(jì)的立身之本，是我國經(jīng)濟(jì)的命脈所在。虛擬經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生于實體經(jīng)濟(jì)，也應(yīng)該服務(wù)于實體經(jīng)濟(jì)。如果脫實向虛，一味搞虛擬金融游戲，最后只剩下滿地泡沫，經(jīng)濟(jì)衰退。
這幾年來國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)對實體經(jīng)濟(jì)沖擊確實很大，燒錢買流量的做法嚴(yán)重打亂了實體經(jīng)濟(jì)的價格體系。好在國家已經(jīng)出手加強(qiáng)對平臺經(jīng)濟(jì)的反壟斷監(jiān)管，相信接下來的市場環(huán)境將會更加健康有序。
企業(yè)家要沉下心來做實業(yè)，以創(chuàng)新引領(lǐng)實體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級，加快推進(jìn)新一代信息技術(shù)和制造業(yè)融合發(fā)展，提升制造業(yè)數(shù)字化、智能化發(fā)展水平，促進(jìn)我國從制造業(yè)“第一大國”邁向“第一強(qiáng)國”，增強(qiáng)競爭力、創(chuàng)新力、抗風(fēng)險能力，推動中國經(jīng)濟(jì)巨輪乘風(fēng)破浪、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
第三、食品飲料行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽行業(yè)，要從安全轉(zhuǎn)向健康。
民以食為天，吃喝是老百姓的頭等大事，食品飲料行業(yè)在全世界來說都是最大的行業(yè)之一，而且永遠(yuǎn)是一個朝陽行業(yè)。國家統(tǒng)計局發(fā)布的公報顯示，2020年全年社會消費(fèi)品零售總額比上年下降3.9%，而糧油、食品類零售額比上年增長9.9%，飲料類增長14.0%，煙酒類增長5.4%。由此可見，盡管新冠疫情沖擊，世界經(jīng)濟(jì)持續(xù)萎靡，但食品飲料行業(yè)卻逆勢上揚(yáng)，擁有廣闊的發(fā)展前景。
隨著消費(fèi)觀念的升級，老百姓對吃喝的要求也在不斷提高，更加青睞少鹽、少糖、零脂、零卡路里的產(chǎn)品，因此食品飲料企業(yè)不僅要牢牢守住食品安全的底線，更要朝著健康營養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)型，研發(fā)生產(chǎn)出符合人民日益增長的美好生活需要的創(chuàng)新型產(chǎn)品，才能實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，才能創(chuàng)立中華民族的世界品牌。
聚焦大健康產(chǎn)業(yè)，同時用數(shù)字化賦能實體經(jīng)濟(jì)
基于我們對未來商業(yè)發(fā)展的趨勢判斷，娃哈哈未來發(fā)展的方向，將聚焦大健康產(chǎn)業(yè)，同時用數(shù)字化賦能實體經(jīng)濟(jì)。
一是大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)。
近年來，針對老百姓高發(fā)的“亞健康”問題，娃哈哈積極響應(yīng)“健康中國2030”戰(zhàn)略，在繼續(xù)立足主業(yè)發(fā)展的同時，產(chǎn)品從“安全”轉(zhuǎn)向“健康”，大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)。
一方面，我們的飲料研發(fā)注重低糖、低脂、零糖、零脂;另一方面，我們依托強(qiáng)大的專業(yè)人才隊伍和科研實力，專門成立了現(xiàn)代生物工程研究所，把中醫(yī)食療傳統(tǒng)理論和生物工程、現(xiàn)代提取等技術(shù)相結(jié)合，開發(fā)出科技含量高、附加值高的大健康產(chǎn)品，把吃出來的毛病吃回去，為改善國人的亞健康問題作出一份貢獻(xiàn)。
二是用數(shù)字化賦能實體經(jīng)濟(jì)。
數(shù)字化推動了娃哈哈從“自動化”向“智能化”的轉(zhuǎn)型，使生產(chǎn)變得互聯(lián)、智能、安全、綠色。娃哈哈先后設(shè)立了精密機(jī)械公司、機(jī)電研究院、智能機(jī)器人公司等研究機(jī)構(gòu)，致力于智能化飲料生產(chǎn)線和智能裝備產(chǎn)業(yè)化研究。
我們打造了中國第一條數(shù)字化與智能化飲料生產(chǎn)線，工人數(shù)由18人縮減為3—4人，人員勞動負(fù)荷降低20%以上，生產(chǎn)效率提高10%以上，能源利用率提高20%以上，確保產(chǎn)品100%合格。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，也提升了能源效率和機(jī)械效率，更加綠色環(huán)保。
未來，娃哈哈將立足主業(yè)，以產(chǎn)業(yè)數(shù)字化為手段，開發(fā)面向全行業(yè)的高端自動化裝備、工業(yè)機(jī)器人的集成應(yīng)用，希望能對傳統(tǒng)食品飲料制造業(yè)向智能化轉(zhuǎn)型起到一定的示范和引領(lǐng)作用。
弘揚(yáng)企業(yè)家精神
推動共同富裕
企業(yè)是推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要力量，是共同富裕的重要構(gòu)建者，企業(yè)家的價值觀亦決定著企業(yè)的發(fā)展方向。在風(fēng)云變幻的時代中，在我國全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的新征程中，找準(zhǔn)企業(yè)家方位，不僅決定了一個人、一家企業(yè)的前途，也事關(guān)國家發(fā)展的質(zhì)量。
我們是黨的改革開放政策下第一批富起來的人，是黨給了我們一個施展自己才能的舞臺，改變了我們的人生，因此民營企業(yè)家要飲水思源，感恩黨，聽黨話，跟黨走，弘揚(yáng)企業(yè)家精神，發(fā)揮企業(yè)家作用，積極承擔(dān)社會責(zé)任。
一方面，要讓企業(yè)發(fā)展成果與員工共享，提高員工收入、增加員工福利，特別是要增強(qiáng)一線產(chǎn)業(yè)工人的獲得感、幸福感;另一方面，要不斷投資，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧，通過引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和管理培育“造血”功能，創(chuàng)造就業(yè)崗位、創(chuàng)造發(fā)展平臺、創(chuàng)造稅收，讓更多人通過勤奮勞動致富，為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)共同富裕作出新的更大貢獻(xiàn)。
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